Instagram did not return a 200.

Bizi Takip Edin

Mutfak

Otlu Kurabiye

27 Şubat 2013

Otlu Kurabiye

Merhaba sevgili anneler,

Artık sizlerle bu güzel köşede lezzetli tarifler ve beslenme tüyolarıyla birlikte olacağım.Otlu Kurabiye
Çocuklarımıza faydalı olan her turlu yiyeceği onlara sevdirecek tarifler ve sunum şekilleriyle en doğru beslenme yöntemlerini göz önünde bulundurarak paylaşımlarda bulunacağım.
Unutmayın ki çocuğunuz öğrenme basamağında sizi rol model olarak görür ve beslenme alışkanlıklarını kazanırken de sizin alışkanlıklarınızı taklit eder ve davranış haline getirir.Otlu Kurabiye
Yani sizin beslenme alışkanlıklarını ne ise,çocuğunuzda da paralel davranışları görürsünüz.Bu nedenle,sağlıklı beslenme alışkanlıkları olan bir çocuk yetiştirmek istiyorsanız, öncelikle kendi beslenme alışkanlıklarınızı düzeltmeniz gerekir.

Otlu Kurabiye

Yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda, çocuğun tek ebeveyni şişman ise çocuğun gelecekte obez olma riskinin %40, her ikisi de şişman ise riskin %80 olduğu bilinmektedir.
Çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanması için evde sofra düzeninin olması çok önemlidir. Öğün saatleri belli olmalı ve en az bir öğün ailecek tüketilmelidir. Ayaküstü atıştırmalar yerine sofrada hep birlikte olunmalıdır.

Otlu Kurabiye

Bunları dikkate alarak çocuğunuzla birlikte keyifle yiyebileceğiniz taze otlarla yapılan lezzetli bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Afiyet olsun

Malzemeler

1 yumurta
1 yumurta akı
150 g yumuşak margarin
2 tatlı kaşığı tuz
80 g (1 su bardağı) kaşar peyniri rendesi
350 g (3 su bardağı) un
1 adet Kabartma Tozu
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
Yarım demet dereotu (ince doğranmış)
4-6 adet taze soğan (ince doğranmış)

Üzeri için

1 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı

1 yumurta ve yumurta akı derin bir kaba alınır. Margarin, tuz ve kaşar peyniri rendesi ile karıştırılır.
Un ve hamur kabartma tozu eklenip yumuşak bir hamur yoğurulur.Maydanoz,dereotu ve soğan eklenir iyice
yoğurulur.Yarım cm kalınlığında açılıp istenilen şekildeki kalıplarla kesilir.Yağlanmış veya pişirme
kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayıp üzerine yumurta sarısı sürülür susam çörekotu serpilir. 180 C
15-20 dk pişirilir.

Çocuklarımızın hoşuna gidecek kalıplar seçip susam ve çörekotunu göz dudak burun şekli vererek
kurabiyelerimizi süsleyip pişirirsek keyifli bir şekilde yemelerini sağlayabiliriz

Ahmet ÖZBEK

    Leave a Reply