Bizi Takip Edin

KEŞFET

Mutfak

Mutfak Öne Çıkanlar

Ev Yapımı Hamburger Menü

14 Mayıs 2019

Hamburger ekmeği için malzemeler 2 su bardağı süt, 1 yumurta, 1/2 çay bardağı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı yoğurt , 1/2 çay bardağı ılık su, 1 paket toz maya, 1,5 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tuz ve aldığı kadar un Yapılışı llık sütün içine maya ve toz şeker eklenerek kabarması beklenir. Unun ortası havuz yapılarak yumurta, sıvıyağ, yoğurt, mayalı karışım, tuz ve su eklenerek yoğurulur. Sıcak bir…

Mutfak Öne Çıkanlar

Kavanozda Kek

4 Nisan 2019

Kavanozda Kek Berna Mutlu Aytekin’den Kolay Kek Tarifi.. Sosyal medya takipçileri, sevgili Berna Mutlu Aytekin‘i iyi tanırlar. Hem blogundan, hem sosyal medya hesaplarından annelik, girişimcilik, yazarlık ve güncel bilgilerle ilgili paylaşımlarını ilgiyle takip ediyoruz. Özellikle, çocuklar için uyguladığı pratik tarifleri arasından “Kavanozda Kek” tarifini paylaşınca, kendisinin de onayı ile web sitemizde yayınlamak istedik. Şimdi, gelelim yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli Kavanozda Kek’in yapılışına.. Kavanozda Kek…

Mutfak

Sağlıklı Atıştırmalıklar..

18 Nisan 2014

Türkiye’nin lider paketli kuruyemiş markası Tadım, Mehmet Tekinalp tarafından 1971 yılında İstanbul’da kuruldu. 1940’lı yıllardan itibaren Antep fıstığı ticareti ile uğraşan Gaziantepli Tekinalp Ailesi, bugün üçüncü kuşak temsilcileri ile birlikte Antep fıstığı tanıtımına büyük katkıda bulunmayı sürdürüyor. Mehmet Bey’in, Fıstıkçı Arap lakabıyla anılan babası, Antep fıstığını İstanbullulara tanıtan ilk kişilerden biri olarak, 1950’li yıllarda Antep fıstığı ihracatını genişleterek Amerika pazarına açıldı. Tekinalp Ailesi, Mehmet Bey’in babasıyla birlikte 1960’larda…

Mutfak

Makarna Lütfen-Makarna’nın En Sağlıklı Hali

18 Nisan 2014

Makarna Lütfen’in hikayesi, makarnanın Akdeniz’de keşfinden çok çok sonra 2011’de başladı. Aklıma sebze ile makarnayı birleştirmenin düştüğü o ilk günlerde önceliğim aile beslenmesine daha fazla sebze katmaktı. Bir de annelik adına ara verdiğim 15 yıllık gıda mühendisliği kariyerime güzel bir dönüş yapmak istiyordum. Şimdi geriye bakınca kafamın içinde dolaşan bu sorulara cevaplamam için üç şeyin canımı sıkması gerekiyormuş meğer : -Bir kilo ıspanağı aldığın gibi çürütmeden yıkamak gerek.…

Mutfak

Perde Pilavı Tarifi

4 Kasım 2013

Dünyanın en güzel varlıklarına sevgili annelere merhabalar,bu defa yöresel tatlarımızdan biri olan bir tarifle sizlerle birlikteyim.Hem damağa hem göze hitap eden perde pilavı ile bu hafta sevgiyle kurduğunuz masalarınızı renklendirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 bütün tavuk 1,5 su bardağı badem 1 yemek kaşığı tereyağı Yeterince sıvıyağ Tuz, karabiber 4 su bardağı Tavuk suyu Hamuru için: 2 tane yumurta 3 çorba k. yoğurt ½…

Mutfak

İtalyan Pizza Lezzetli Tarifi

1 Ekim 2013

İtalyan Pizza : Sevgili anneler bugün lezzetli bir tarifle daha sizlerleyim. Okulların açılması heyecanını yaşayan çocuklarımız için lezzetli bir pizza tarifi paylaşmak istiyorum.Yaz ayı bitti artık kilo sorunlarımızı da geride bırakıp kışa ayak uydurma zamanı geldi diye düşünüyorum biraz kalori almaktan kimseye zarar gelmez değil mi? Şimdiden afiyet olsun? İtalyan Pizza Malzemeleri 250 gr ılık su 500 gr un 15 gr seker 15 gr tuz 10g yaş maya…